冷藏柜中物品会产生什么样子的变化_冰柜-冷藏柜柜

绿缔冷柜 2017-07-27

冷藏柜中物品会产生什么样子的变化
   在了解冷藏柜中的物品会有什么样子变化之前,我们首先要看看在中什么是节流和传热,以及物品会发生怎样的物态变化。那么我们来了解一下什么是节流和传热?流体在管道中流动,通过阀门、孔板等设备时,由于截面突然缩小产生局部阻力,使流体的压力降低,这种现象称为节流现象。如此时流体与外界没有进行热交换,则称为绝热节流,或简称为节流。热能的传递过程称为传热过程。根据物理过程的不同,传热的方式有热传导、热对流和热辐射三种。在制冷技术中,热量传递的各种基本方式往往是同时存在的。
   什么是物态变化?自然界中的物质以三种状态(聚集态)存在,即固体、液体和气体。物质由=种状态变成另一种状态,叫做物态变化。这表明在不同的条件下,同一种物质可以固态、液态或气态出现。
   1.熔解和凝固物质由固态变成液态的过程称为熔解;物质由液态变成固态的过程称为凝固。物质在熔解过程中要量,吸收热量,在凝固过程中要放出热量。固体熔解时的温度叫做熔点;液体凝固时的温度叫做凝固点。同一物质的凝固点与它的熔点相同。
   2.汽化和液化物质从液态变成气态的现象叫做汽化。它有蒸发和沸腾两种方式,蒸发就是在任何温度下都能进行的,发生在液体表面的汽化现象;沸腾就是剧烈汽化在液体表面和内部同时进行的过程,它只能在一定的温度下才能发生,该温度称为沸点,随着外界压强的增大而升高。液体在汽化时,要吸收热量。物质从气态变成液态的过程叫做液化(又称凝结),它是汽化的相反过程。气体的液化温度跟压强有关系,气体的压强越大,它的液化温度就越高。气体在液化时,要放出热量。
   3.升华和凝华物质从固态直接变成气态叫做升华,物质从气态直接变成固态叫做凝华。物质在升华过程中要吸收热量,在凝华过程中要放出热量。
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