冷藏柜价格之食品冷藏柜保鲜方法_冰柜-冷藏柜柜
冷藏柜价格之食品冷藏柜保鲜方法
食品在冷藏柜如何保鲜呢？这个是人们日常生活中十分关注的。绿缔小编告诉大家，首先要了解食品安全，那么什么是食品安全呢？食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。
其次让我们来看看冷藏柜如何保鲜：在许多家庭，冷藏柜几乎成了食品的“保险柜”，不管生食熟食，也不管蔬菜还是肉类，只要往冷藏柜里一扔，就觉得给食物的品质上了保险。但是，如果使用不当，冷藏柜不仅会滋生细菌破坏食物的营养与美味，还可能导致一些疾病，如引发胃部不适，导致胃病、急性肠炎甚至痢疾。正确使用：首先，控制好温度。另外，分开包装不同的食品，以避免食物的细菌交叉感染。先食用在冷藏柜已放置较久的食品；至少每三个月将整个冷藏柜进行消毒除霜和清洗。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冷藏柜。
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